SVATOMARTINSKÉ MENU (8.-11.11.)

Zveme Vás na Svatomartinské menu,které se bude konat od 8.-11.11. už třetím rokem v naší restauraci. Připravili jsme si pro Vás menu v italské podobě. Přijďte tedy ochutnat co se podává v Itálii na svatého Martina. Rezervace nutná. Budeme se na Vás těšit 

SVATOMARTINSKÉ MENU
(od 8.11 – 11.11. 2019)

Antipasto
Petto d´oca affumicato con insalata di rucola e pomodori secci, salsa di arange
(Uzené husí prso se sušenými rajčaty a rukolou s pomerančovou redukcí)
219,-
Zuppa
Tortellini ripieni di ricotta e fegato d´oca e brodo di manzo
(Hovězí vývar s tortellini plněné ricottou a husími játry)
119,-
Primo Piatto
Gnocchi di semola alla romana gratinati con ragú d´oca
(Gratinované domácí gnocchi s husím ragú)
199,-
Secondo Piatto
Coscia di oca ripiena al forno con puré di castagne e salsa ai porcini
(Plněné konfitované husí stehno s kaštanovým pyré a hříbkovým přelivem)
349,-
Dessert
Mousse di cioccolato con cialda croccante e salsa al rum
(Čokoládová pěna v domácí křupavé vafli s brandy omáčkou)

 Cena za kompletní menu 690,- na osobu