Selská náves 20/1
326 00 Plzeň - Černice
Rezervace Facebook
Drobečková navigace

Úvod > Stálé menu > Speciality

Speciality

Naše speciality mimo jídelní lístek.

 

secondi Piatti/Masové speciality
 

Filetto di maiale con salsa di aglio e pancetta                                                                             

(vepřová panenka s česnekovou omáčkou a italskou slaninou)

249,-
 

Filetto di maiale con salsa ai formaggi                                        

(vepřová panenka s omáckou čtyř druhů sýra)

249,-
  Filetto di maiale al pepe verde                                                                       

(vepřová panenka na zeleném pepři)

    249,-
 

Petto di pollo alla griglia                                               

(kuřecí plátek na grilu)

189,-
 

Petto di pollo con salsa ai formaggi e pomodori secchi                                                 

(kuřecí plátek s omáčkou čtyř druhů sýra a sušená rajčata)

199,-
 

Coniglio farcito al forno                     

(zapečená králičí roláda)

249,-
 

Petto d’anatra alla griglia con salsa al tartufo e Pomodoro secco                                                

(kachní prso s lanýžovým přelivem a sušený rajčata)

369,-
 

Guance di manzo al vino rosso                                   

(hovězí líčka na červeném víně)

249,-
 

Brasato di vitello alla piemontese                                     

(telecí pečeně na bílém víně s kořenovou zeleninou)
259,-
 

Steak di manzo alla griglia  (300g)                                     

(hovězí steak z vysokého roštěnce)
450,-

Secondi piatti di pesce/Rybí speciality

 

Pesce fresco del giorno intero al forno (300gr.)                                     

(čerstvé ryby dle denní nabídky – v celku)
329,-
 

Filetto di pesce del giorno al forno con olive e pomodoro fresco

(čerstvé ryby dle denní nabídky- filet s olivami a cherry rajčatami)

*ryby se mohou lišit gramáží

349,-
 

Polipo alla griglia con patate                                                                   
(griliovaná chobotnice s brambory)

419,-
 

Polipo con salsa di pomodoro ,capperi e olive                           

(blanšírovaná chobotnice s olivy, brambory a rajčaty)

  439,-
 

Gamberoni alla griglia con salsa al limone (5ks)                          

(velké krevety na grilu s citronovou omáčkou)

  449,-
 

Flambe’ di gamberoni al cognac (5ks)                       

(flambované velké krevety na cognacu)

469,-
 

Fritto misto di gamberi , calamari e verdure                      

(smažené krevety a kalamáry se stroužky zeleniny)

349,-
 

Cozze al soute’ con pomodoro fresco                     

(čerstvé slávky na bílém víně)

299,-
 

Misto di pesce alla griglia          

(rybí mix gril)

499,-

*Tyto speciality jsou dle denní nabídky.